Актуализировать описание переменных для пользователей с пробелом в имени и пустым паролем.

В файле environment.md и описании переменных git уточнить способ передачи пользователе с пробелами в имени и пустым паролем

src.database.dt.user - Пользователь информационной базы. Если в имени пользователя демо базы имеется пробел, задавать имя в двойных кавычках "Пример имени". src.database.dt.pass - Пароль пользователя информационной базы. Если пользователю демо базы не задан пароль задавать в виде "".